在北京西南边有个地方叫卢沟桥，相信大家都不陌生”七七卢沟桥事变“，顿时大家 热血沸腾。
所以，有那么一群红色根据地走出来的人，来到了这个乡的一个村庄，在这里开始担负起了首都食材安全的重任！
这个村庄叫做岳各庄，也就有了岳各庄市场，正是因为这群人，盘活了北京的全品类食材采购市场-岳各庄批发市场。
在北京的餐饮界，「吉安菜帮」这个群体颇具知名度。他们大都集中在北京市郊的丰台区卢沟桥乡，形成了远近闻名的「吉安村」。
从上世纪80年代起，吉州区长塘镇、樟山镇陆续有村民来到北京做蔬菜配送生意。他们白手起家，走街串巷配送蔬菜。
30年过去了，「吉安菜帮」现在几乎垄断了包括钓鱼台国宾馆在内的北京各大宾馆、酒店、食堂的蔬菜供应市场，每年寄回家乡的汇款逾亿元。
尽管这些年市场做大了，也有一些先富起来的人在北京买了房，过上了都市生活。但大部分吉安人都有着北漂一族尴尬和难言之隐。
最大的尴尬是子女教育问题。在接受了小学教育后，北漂吉安人不得不把子女送回老家读中学、参加中高考，因为国家政策是规定需要回原籍考试。
在北京出生的食配商二代们，幼时对这座的城市充满向往，长大后，却对北京不属于自己这件事情很看的开，没有父辈那种沉重。
反正我们这代人也没怎么愿意待在北京，对北京还真没什么感情。
不少食配商把老人小孩留在吉安老家，一年中的大部分时间，他们只能「蜗居」在租来的十来平米的平房里，赚那份辛苦钱。
只有过年那几天的「衣锦还乡」，是他们最风光的时刻。
我们在外面，留着老人和小孩在家，其实心理特别难受，就是为了生活。
劳苦对于来自革命老区的吉安人其实不算什么。
最为担心的是辛苦一年，到头来却拿不到菜款。在配送蔬菜这行，酒店老板押账是个潜规则，少则押一个月，多则押上一年；少的押个四五万，多的可能要押上几百万菜款。
张先生属于最早到北京做食配行业的那一批人，曾因一家饭店倒闭而损失20多万，等于白干好几年。
在北漂群体中，有这样一句话流传甚广：你们没有未来。用不了多久，就会有更廉价，更年轻，更高效的劳动力把你们从自己曾经熟悉的地方，彻底赶出去。
和千万北漂族一样，「吉安菜帮」们怀揣致富梦想，也遭遇残酷现实。有人在这里成为资产过千万的大户，也有人无生意可做回到老家种田，还有人为追回血汗钱而奔走疾呼……
为此，一个属于真正吉安人的食配平台出现了，那就是《菜帮》，一个真正服务于老乡的互联网食配行业平台，取长补短，尽所能去帮助老乡解决大家的难题，让大家在食配行业有所保障；让大家在北京也有家的归属感、安全感。。。
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