一家濒临破产的国营老酒店,6个月扭亏为盈,revpar值从380元上升为520元,携程好评4.9分

2016年12月20日

08:30-17:30

授课内容：南园宾馆互联网时代下软实力“赢销”策略

授课讲师：苏州南园宾馆总经理顾晓春先生  

（一）单体酒店目前现状分析

1.自身资源短缺

2.具有独立性、传统性、区域性

3.单体酒店未来的发展

1）行业联盟:实现会员共享

2）根据自身特色，走转型之路（精品、主题）

3）平民化销售

4）团购时代

5）“互联网+”/“+互联网”

（二）单体酒店正确运用互联网

1.单体化思维的瓶颈——建立自信，建立客户信任

2.单体酒店新型互联网营销模式

3.单体酒店的OTA思维

1）OTA的特性及个性——宣传平台，交易平台，评价系统

2）利用OTA思维的好处——吸引顾客，监督提升服务质量

      - 如何提高在线点评量

       - 酒店应如何回复点评

       - 如何提高顾客好评率

4.南园宾馆OTA使用的经验分享

1）互联的形式变化：

2）PC互联 → 移动互联    

3）IT时代 → DT时代

4）信任的前提是信誉系统

（三）合理对待OTA与酒店

1.重塑两者消费关系

2.选择合适的OTA平台

3.OTA思维的重要性分析

1）宣传展示   

2）点击交易      

3）公正评价

4）时效性

4.价格杠杆作用

1）质检作用

2）4B维护

3）卫生要求

4）服务品质

（四）酒店在旅游业中承担的责任

1.“国标”是行业基础

2.旅游饭店要区别于非标住宿

3.服务(软件）、卫生、品质

1）客户满意度是关键

2）如何用服务的手法方式来凸显暖件

3）如何用服务流程的重新设计表现暖件

4）如何在任何服务过程中稍作修改就能体现暖件设计

（五）如何利用大数据找到酒店服务优势并以此推广

（六）五大模块解决酒店管理困扰

 2016年12月21日

08:30-17:30

授课内容：提升酒店收益管理水平，酒店整体收益最大化（上）

授课讲师：逸课商学院高级讲师Allen先生，国内著名收益管理实战专家，对收益管理的理论及应用有深入研究，丰富的收益管理实战经验，了解国内单体酒店以及连锁酒店的现状，大量的实战案例经验将帮助学员找到自身酒店切实可行的收益管理之路。

（一）收益管理的概念

    1.收益管理的历史与发展以及行业特点

    2.收益管理几大要素

    3.饭店全面收益管理

    4.收益管理和市场销售分工和区别

（二）收益管理的预测

    1.收益管理中的相关指标

    2.如何定义酒店的市场细分

    3.收益预测工作如何开展

    4.怎样做预测工作

（三）收益产出管理以及手段

    1.超额预定

    2.入住天数控制

    3.替换成本分析计算

    4.房间升级销售

  2016年12月22日

 08:30-17:30

授课内容：提升酒店收益管理水平，酒店整体收益最大化（上）

授课讲师：逸课商学院高级讲师Allen先生。

（四）收益管理的价格策略

    1.买家注重的4个要素

    2.酒店如何制定价格 /B2B/B2C价格

    3.什么是价格的弹性

    4.什么是价格歧视

    5.什么是动态定价

（五）宴会，餐饮及水疗的收益管理

    1.宴会的市场细分以及预测

    2.宴会如何实施动态定价

    3.菜单工程及定价管理

    4.各餐段需求分析

    5.餐饮收益管理的衡量指标

（六）收益管理的渠道管理

    1.全球分销系统对中国酒店的作用如何?

    2. CRS/单体酒店怎么办?

    3.在线旅行社 OTA/BTA/互联网思维

    4.社交媒体以及在线口碑