2018首届中国酒店采购高峰论坛,300酒店业主和采购齐聚上海!

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酒店高参战略联盟成立仪式

峰会开幕致辞

致辞嘉宾：

主旨演讲：中国酒店采购的发展趋势

演讲嘉宾：

，中国饭店业采购供应协会执行会长。从事酒店管理工作35年，其中酒店集团采购管理18年，是中国酒店采购信息化的探索者和先行者，，颠覆了酒店传统采购模式，推动了中国酒店采购的信息化进程。

主旨演讲：如何用科技打造未来酒店采购2.0？

演讲嘉宾：

孙晓楠先生负责酒店及集团公司采购战略制定及组织架构发展，洲际商城的设计与部署，集团成本增效，以及洲际酒店集团大中华区企业采购的社会责任。在加入洲际酒店集团之前，就职于耐克中国，担任匡威品牌电商平台产品负责人一职，设计并成功部署了匡威电商多渠道覆盖、差异化定位战略。

高峰圆桌：酒店集团采购标准与酒店业主成本控制的矛盾与融合

主持嘉宾：

金伟德 洲际酒店集团中国区酒店业主协会执行会长

圆桌嘉宾：

夏国跃 宝龙地产酒店集团总经理

戴    玉 碧桂园集团外资酒店管理中心总经理

李欣伟 阳光城集团酒店管理部负责人

张  蔚 温德姆酒店集团亚太区增值服务与采购高级总监

主持嘉宾：

金伟德先生现任上海中国煤炭大厦有限公司浦东假日酒店董事0长；洲际酒店集团中国区酒店业主协会执行会长，酒店行业资深专家，擅长酒店项目的资产管理及成本控制，对运营中酒店固定资产的管理技巧，采购成本控制，及环保、节能、信息化等方面有着深刻的见解。

圆桌嘉宾：

宝龙酒店集团主营业务集中在国际品牌酒店、自创品牌连锁酒店。目前在全国范围内已有多家开业的国际品牌五星酒店和自创品牌连锁酒店。旗下原创酒店品牌有艺珺酒店、艺悦酒店 · 精选、艺悦酒店、艺筑酒店。已开业和在筹开酒店例如有上海宝龙艾美酒店、上海临港艺悦精选酒店、杭州滨江艺珺酒店、上海吴泾艺悦酒店等。

戴玉女士现任国家级星评员、碧桂园集团外资酒店管理中心总经理。戴女士从事酒店业近 30 年，2011 年起任碧桂园凤凰国际酒店管理公司执行总经理、总经理，组建八部一室，塑造“凤凰国际”品牌，带领凤凰国际酒店管理公司逐渐发展成为国内本土规模较大、实力最强的高星级酒店管理集团之一。戴玉女士参与筹建酒店有惠东十里银滩酒店，南京句容凤凰酒店，滁州凤凰酒店等。目前正在筹备的有巴厘岛美高梅酒店，海南陵水希尔顿逸林酒店，郑州希尔顿酒店，增城希尔顿逸林酒店及10余家碧桂园凤凰酒店。

李欣伟先生现任阳光城集团股份有限公司酒店管理部总监，现希尔顿酒店中国区业主协会常务副会长。作为国内知名地产开发商酒店资产管理人，参与并主导多个品牌酒店项目投、融、管、退全生命周期，李先生早年曾长期担任多家知名国际联号酒店市场销售总监、副总经理、总经理、业主代表等高管职务。曾参与太原洲际酒店筹建，目前正参与苏州希尔顿酒店、厦门万丽酒店的筹备工作。

张蔚先生负责酒店集团采购平台的搭建优化以及增值服务业务，拥有10年以上丰富的供应链采购和销售经验，擅长管理关键客户关系、关系建立、合同谈判和数据分析能力，在加入温德姆酒店前，曾经就职于全球供应链管理集团香港利丰以及中国IP管理集团中国红纺。集团目前筹备三亚蔚景温德姆酒店开业。

主旨演讲：酒店供应链的广度和深度？

演讲嘉宾：

黄泽明先生现任新城控股集团资产管理中心酒店业主代表，负责常州新城希尔顿酒店的开业筹备及运营、同时参与筹建新城集团苏州及溧阳的酒店项目，为希尔顿业主协会的智库专家。曾任香格里拉集团中国东部采购总监, 负责或指导常州富都商贸饭店、昆山商贸饭店、包头香格里拉、深圳福田香格里拉、南京香格里拉的开业采购；曾任无锡君来集团采购中心主任，负责或指导无锡洲际酒店，无锡世尊酒店的开业采购；曾任深圳万科酒店管理公司采购管理部经理，负责和指导酒店管理公司旗下所有物业的开业筹备和运营采购；曾筹建和管理香格里拉南区采购中心、、无锡君来集团采购中心等多个区域或公司采购中心；专业研究领域包括酒店开业采购管理、酒店集团采购与管理和网络采购管理等方向。

高峰圆桌：如何把控筹备酒店采购的关键点？

主持嘉宾：

范光煜 中国饭店业采购供应协会会长

圆桌嘉宾：

程亚琴 雷迪森旅业集团副总裁

李东霖 酒店采购专家顾问

罗建杰

周国琪 尚美生活集团高级副总裁

郑坚刚 君澜酒店集团总裁助理兼财务总监

主持嘉宾：

范光煜先生现任中国饭店业采购供应协会会长，，负责全行业人力资源开发与培训、采购与供应、酒店营销等工作，现任帕格森蒂酒店集团中国区总裁，参与了白银帕格森蒂铂景酒店 、焦作帕格森蒂铂景酒店、兰州帕格森蒂铂苑酒店等酒店筹建工作，为北京九华山庄贵宾楼酒店、广西百色饭店、北京深圳大厦等酒店提供顾问咨询。

圆桌嘉宾：

程亚琴女士现任普陀山雷迪森庄园酒店董事长。曾在全国知名房地产企业工作多年，积累了丰富的财务管理、融资及工程预决算管理经验。近年来程亚琴女士带领她的团队依托行业协会优势，充分借助互联网平台，搭建了集采信息化系统，创造了较好的公司经营业绩。程亚琴女士曾先后筹建过多家酒店项目的开业物资预算及筹备工作。例如：杭州龙井雷迪森庄园酒店，舟山普陀山雷迪森庄园酒店，集采参与项目：除上述两家以外，新晶绿城雷迪森酒店、宁波雷迪森广场酒店、天台雷迪森容园酒店、舟山雷迪森维嘉浙报项目等。

李东霖女士在酒店开业筹备、采购管理、财务管理，前期策划及投资分析等方面均积累了丰富的经验。曾参与多家高星级酒店的开业筹建，负责酒店开业筹备期财务及物品采购的组织管理工作；为多家国际国内管理的酒店提供开业筹备及采购顾问服务。曾参与筹建酒店有深圳万悦国际酒店、湖北黄石梅红度假酒店、贵阳希尔顿酒店、上海衡山路12号豪华精选酒店、西安欧御盛美利亚酒店、北京合众建国饭店、从化都喜泰丽温泉度假酒店、格力东澳岛项目、贵州贵安星河湾开元大酒店 、上海浦江洲际皇冠假日酒店、湖洲南浔帝奥别墅度假酒店。

罗建杰先生拥有超过10年酒店专业采购管理经验，曾就职于雅戈尔集团、万达集团、温德姆管理集团等；，负责策划集团采购方针，制定集团标准及品牌标准。为新开业酒店提供开业前期采购服务与指导。曾参与筹建酒店有：雅戈尔集团宁波达蓬山大酒店、万达集团阜阳嘉华酒店、恒厚集团宁波阳光豪生大酒店、温德姆集团厦门温德姆至尊酒店等；指导筹开酒店项目有：长沙华晨豪生大酒店、贵州群升豪生大酒店 、余庆第三地豪宜酒店、威海香海豪生度假酒店、长沙湘江豪生酒店、安顺豪生温泉度假酒店、重庆珠江豪生大酒店 、株洲高科豪宜酒店、贵州瑞茂温德姆至尊豪廷大酒店、厦门禹洲温德姆至尊豪廷大酒店等。

郑坚刚先生曾参与多家酒店筹备工作，在筹开、财务管理、采购管理等方面拥有丰富的专业经验，曾参与筹建酒店有：徐州宝信君澜度假酒店、杭州钱江新城国寿君澜大酒店、青岛即墨古城君澜度假酒店等。

高峰圆桌： 高峰圆桌：业主、品牌、供应商三方，未来酒店采购走向何方？

主持嘉宾：

藏晓安 希尔顿酒店集团中国区酒店业主协会会长

圆桌嘉宾：

黄文稀 大中华国际集团酒店管理公司董事长

沈    峰 汉南酒店资产管理咨询首席酒店运营顾问

顾轶骏 中国金茂（集团）有限公司创新战略发展部总经理

马立丹 远洲酒店集团总裁

徐    涛 泰禾酒店集团采购经理

主持嘉宾：

藏晓安先生现任希尔顿酒店集团中国区业主协会会长、国家旅游局饭店协会常务理事。曾任招商地产酒店管理公司总经理、深航酒店管理公司高管、粤海国际酒店集团高管、深圳联合精众酒店咨询有限公司CEO。主导香港粤海酒店管理公司、深圳航空酒店管理公司、招商地产酒店管理公司从零开始发展为国内著名酒店管理公司的全过程操盘。曾参与筹建酒店有：北京康莱德酒店、蛇口南海希尔顿酒店、招商美伦雅诗阁酒店等多家品牌酒店等；目前参与海丰希尔顿花园酒店等多家品牌酒店的筹备。

圆桌嘉宾：

黄文稀女士现任大中华国际集团（中国）有限公司执行董事以及深圳大中华国际酒店管理有限公司董事长，旗下运营深圳大中华喜来登酒店和深圳大中华希尔顿酒店。参与筹建酒店有：深圳大中华喜来登酒店、深圳大中华希尔顿酒店、深圳大中华万豪酒店、贵州仁怀喜来登酒店、汕尾福朋喜来登酒店、惠州大亚湾酒店等项目。

沈峰先生现任北京天地大美酒店管理有限公司执行董事。曾任世茂酒店管理公司总经理，，为世茂旗下厦门康莱德、芜湖希尔顿逸林，烟台希尔顿、天津希尔顿、绍兴皇冠假日酒店的开业采购提供了高效的采购支持，大幅度降低了采购成本；曾任万达酒店建设公司副总经理、运营部总经理，建立了万达酒店建设和管理体系，负责管理万达集团旗下所有酒店的设计、建造及资产管理工作，，为万达几十家酒店的开业采购做出来巨大的贡献。

顾轶骏先生现任中国金茂（集团）有限公司创新战略发展部总经理，瑞士酒店管理学院毕业，从事酒店行业近20年，熟悉国际品牌酒店运营体系和业主方酒店投资开发及资产管理体系。

马立丹先生是酒店运营管理体系实践专家，曾任职远洲旗下及连锁餐饮业等多家高星级酒店总经理。马立丹先生在酒店经营管理与体系创新方面独树一帜，成功搭建适合中国本土酒店的运营管理体系并使之运营能力趋于区域领先水平，并在行业内屡获多项殊荣。曾参与筹建酒店有：临海远洲国际大酒店、巢湖远洲豪廷大酒店等。目前集团正在筹建的酒店有：杭州远洲酒店、上海逸廷酒店、台州远洲凤凰山庄、浙大台州研究院酒店等。

徐涛先生作为泰禾酒店集团酒店板块的采购组负责人，徐涛拥有近二十年的酒店采购经验，曾先后服务于万豪、雅高、希尔顿、万达等国内外酒店集团，参与筹备多家国际五星酒店开业。现负责泰禾旗下托管及自营品牌酒店的筹备采购工作。曾参与筹建酒店：南京万达嘉华酒店、福州泰禾凯宾斯基酒店、福州泰禾智选假日酒店、福州泰禾铂尔曼酒店、泉州泰禾洲际酒店。

 峰会颁奖

全场社交名片互换