这家来自广州的店空降成都,100多款鲜货任点任吃,环境也是一点不输5星酒店,一开业成都的吃货们疯狂了!
放题(ほうだい)就是“任吃”的意思,所以这里吃的喝的不是提前做好而是即点即做即上。
不同于一般的自助餐,不用走来走去,和别人抢,彻底告别抢食时代,只需要坐在沙发上,乖乖等吃就行,专心享用新鲜的美味!
厚切三文鱼,北极贝这类菜品,在这里都是小菜,南非青龙、蓝旗金枪鱼、新西兰鳌虾、爱尔兰鳌虾、莫桑比克鳌虾,数不尽的高端海鲜食材等你来一次吃嗨。
地址:天府大道北段1199号成都银泰中心in99六楼612a号
子非,开业至今从不降价。它是一间做文化餐饮的餐厅,子非关起门来开餐厅,也是宽窄巷子这条街上一道风景。你推开了这道门,就转换了一个时空。
从饭局开始的欢迎词,饭局中的菜品介绍与菜品相关的故事,再到行酒令,还有悠扬的约起演奏,让人仿佛是回到了魏晋南北朝,眼前就是竹林七贤在曲水流觞。
这里菜品都是套餐,480-3080元/位不等,每200元一个档次,菜品以川菜为主,每一道都装满了“诗情画意”,拍照看起来非常之美!
地址: 宽巷子25号(茶马江湖)
大德是一家几乎不做宣传,只靠口耳相传的好口碑做起来的日料店,被很多人看做是成都日料的标杆。日式的装修环境让人安心。在这里能够跪坐在榻榻米上体验一把纯正的和食。
坚持不本土化,坚持日料的原汁原味,保持长崎的新鲜食材24小时空运抵店。店里的另一特色菜海胆则直接从加拿大进口,经北京再到成都,赵大厨为了保证食材的新鲜,如有任何问题,货品全部都要扔掉,大德出品,必属精品。
这里有料理台,能够近距离的看着日料师傅切刺身,肥美的刺身蘸上酱油,新鲜的三文鱼能够清晰的看到鱼肉的纹理,鲜美无比。日式煮碟鱼透露出日料的精髓,鱼经过蒸煮原汁原味的保留了鱼肉的精华。
品质和味道几乎都是一致好评,但是点菜可就要小心了,人均几百能吃得下来,一不小心消费上千元也是常事,好几个朋友就是消费过两三千元的,而且还没点酒水!
地址:中纱帽街8号成都远洋太古里2层
熹·极上和牛料理应该是目前成都人均最贵的烤肉店了,主营澳洲进口和牛。
和牛牛肉绝对是牛肉中的爱马仕,因为脂肪纹路形式雪花,所以也称雪花牛肉,和牛的不同部位有不同的口感和味道。体验过的从此对牛肉就有了全新的认识。
除了和牛肉之外,还有很多日式料理可以点,甘甜柔美的 刺身、正宗的醋渍鱼生都值得一试。当然不喝酒的话价格还不至于人均消费上千,丰俭由人了。
地址: 武侯区紫薇东路77-79号
云门锦翠,全球最佳餐厅第96名有很多人知道他家是做分子料理起家的,现在主要是做中餐,但全球食材都吃得到。环境装修尽显奢华,一顿饭人均吃上千元是常事。
今年云门锦翠在经过高标准的选拔之后,成功将正版3D技术引进成都,成为西南地区唯一一家有此体验的餐厅,为每一个食客带去非凡的视觉与味觉的双重体验。
就餐者入座后,位于餐桌顶部的高清投影设备造就了餐桌上精致的画面。精心打造的故事“小厨师奇遇记开始上演。
顶级的食材,奢华的环境,仅此一家的就餐方式,极致的视觉体验,完全就是土豪级人物吃饭的地方!真的每次从门口路过,都要被那一排排豪车给吓到。
地址: 人民南路四段27号1号楼2F/3F
锦阁樱海主要是日式铁板烧,这里全是包间,铁板烧师傅是日本人,一道一道菜非常讲究,收费是套餐按人算800元~3000元不等。
食材大多数是内地的,很新鲜,而且厨师手艺真心不错烹制出来的食物味道非常正。
银鳕鱼用黄油和白葡萄酒烹饪,味道很清淡,极大程度保留鳕鱼肉自然的鲜香,酱汁还有点芝麻酱的味道。
地址:人民南路二段80号锦江宾馆贵宾楼26楼
云图空间位于成都环球中心,令人匪夷所思的是,它并非在热闹的商业区,而选址在一处安静的办公区域,就连门口也没有明显的LOGO。
老板花了6000万建的私人后花园,里面大到家具小到花草,全部是千挑万选出来的收藏品,每一件都是艺术品。无论是法国蓝带的年轻主厨,还是极其专业的侍酒师,都能给顾客创造完美的用餐氛围。
全国仅有两家320°环屏包间,其中一家就在这里,当然价格也是让人印象深刻
的,低消3800。私密性做得很好,每个房间里的东西都是老板亲自挑选的,创造的氛围自然不必说。
这里有成都最好的侍酒师,让你了解并爱上酒。云图还有专门的藏酒处,柏图斯、五大名庄到性价比极高的餐酒,爱酒之人想要的口感,都能在这儿找到。
作为高端私人聚会所在,每一处小细节都很到位,让人感到舒服惬意。连摆放的一株株小盆草也很讲究。
地址:天府大道1700号环球中心E1-2-1706号(乐天百货正门左手边E1写字楼17层1706号)
.气派十足的传统中式建筑两只威风凌凌的石狮子遥相对望,,让整座建筑气宇轩昂.灰砖粉墙石板路,无一不透露着老成都的生活。
御园餐厅它可是“嫡系正宗血统的复刻国宴菜”。。他们家的粤式糕点,更是深受食客喜爱.共有四个套餐价位,780,980,1280,1680(额外百分之十五的服务费).
苑餐厅由12间优雅私密的用餐空间组成,是宴请贵宾或举办重要宴会最理想的选择,彰显主人和宾客的卓越地位。这里有着精益求精的国宴佳肴,全球绝无仅有王之盛宴,但这一切却只驻留在成都.
地址:宽巷子39号,,近人民公园)
“玉芝兰”坐落于闹市中一条僻静小街上,门是木门,没有招牌,驻足门前,轻摇门环,旋即有人开门延客入内。
在进入后却发现并无想象中的富丽堂皇,反之,四周可见的书画、瓷器和木制家居,处处透着一股内敛的儒雅之气。
这里的主人兰桂均先生是蓉城餐饮界传奇性人物,他的“坐杠大刀金丝面”是几近失传的绝技,不得不尝。
另有诸如酸辣纯正深海辽参、辣子蒸深海裸盖鱼等一听名字就想尝尝的菜品。当然这里的消费也不低,人均约六百多。
地址: 长发街24号
成都综合水平最高的泰式火锅,没有之一。他会让你吃出一种环球旅行的感觉。
环球级的食材全是海外空运,海鲜乖乖们还在板动,就直接下锅。让食客享受最奢华最新鲜的感受。老板一直力求最完美,毫不夸张的说,泰国料理中,满市的海鲜绝对第一。
他家的和牛是——来的都说好,从澳洲进口,同时加上大厨精心炮制两个小时的蒜片(没有蒜味但是很有薯片的感觉)加上大厨亲自烹饪和牛的火候刚刚好,将所有的牛肉香味都锁在里面,外面看起来有点焦但是,一点水分都没有流失!
地址:中纱帽街8号太古里2218