自从开始做美食之后
范儿姐和很多资格吃货一样,大部分的钱都花在了“吃”上面
过去认为一顿饭花个人均两三百元就算很奢侈了
但当我知道成都人均上千元的那些餐厅,一顿饭花掉一个月工资,不是宰自己就是坑朋友
当然,成都人民在美食上是很舍得花钱的
下面这几家成都最贵的餐厅(可能还有更贵),吃过一家是土豪,吃过三家是贵族...
请客!约会!你敢选这里吗?
每道菜都是风景
人均:480~3080元
子非,开业八年从不降价。它是一间做文化餐饮的餐厅,子非关起门来开餐厅,也是宽窄巷子这条街上一道风景。你推开了这道门,就转换了一个时空
说到文化餐饮,子非的菜一定是浓墨重彩的,从饭局开始的欢迎词,饭局中的菜品介绍与菜品相关的故事,再到行酒令…让人怀念魏晋南北朝,竹林七贤的曲水流觞
菜品的话都是套餐,480-3080元/位不等,每200元一个档次,菜品以川菜为主,每一道都装满了“诗情画意”,拍照看起来非常之美!
子非
地址: 宽巷子25号(茶马江湖)
电话: 028-86633737
日本厨师亲手帮你烤
人均:800~3000元
锦阁樱海主要是日式铁板烧,这里全是包间,铁板烧师傅是日本人,一道一道菜非常讲究,收费是套餐按人算800元~3000元不等。食材大多数是内地的,很新鲜,而且厨师手艺真心不错烹制出来的食物味道非常正
甜品,鹅肝,牛排,鳕鱼,牛肉...是颇受好评的菜品
*图片来自网络
锦江宾馆锦阁樱海日本铁板烧料理
地址:人民南路二段80号锦江宾馆贵宾楼26楼
电话: 028-85506388
当日空运的进口食材
人均:400~1200元
范儿姐第一次吃完大德之后是这样评价的:成都再无入眼日料,而当时只是吃了人均400的餐而已。大德是一家几乎不做宣传,只靠口耳相传的好口碑做起来的日料店,被很多人看做是成都日料的标杆
成都的大德坚持食材一定是最新鲜最正宗的,海鲜都从日本长崎进口,不冰冻,铺在冰上,24小时内就要运到成都。很多菜品都是应时卖,过了最好的时节就停止出售。比如海胆就是从先从加拿大到北京,再中转到成都
关于大德的评价,品质和味道几乎都是一致好评,但是点菜可就要小心了,人均几百能吃得下来,一不小心消费上千元也是常事,好几个朋友就是消费过两三千元的,而且还没点酒水!
大德酒场
地址: 武侯区紫薇东路81号
电话: 028-85322081
吃一顿要花三个小时
人均:400~1300元
锦江宾馆锦悦法餐厅,传说的米其林餐厅,餐厅的主厨是法国米其林2星餐厅的大厨,但是可能就一年来几次。吃法餐的时间很长,从餐前酒到最后的甜点,整个过程要花掉3个小时左右的时间...
去过的同事咪咪是这样评价的:第一,锦江宾馆作为老牌酒店的魅力依然在,到处都充满温暖又厚重的历史感。第二,用心做的料理真的能让人感到幸福,一点儿不矫情。第三,吃饭的对象真的很重要,不需要用形式主义的态度来对待异国美食,手撕面包沾黄油才是正确打开方式,just enjoy~
价格方面,除了单点之外,有3种套餐,分别是388,588,1288/人的价格,还要另收服务费
锦江宾馆锦悦法餐厅
地址:人民南路二段80号锦江宾馆内
电话:028-85506199
全球最佳餐厅第96名
人均:500~1200元
云门锦翠,全球最佳餐厅第96名,这家应该是我认知里最贵的中餐了,环境装修尽显奢华,一顿饭人均吃上千元是常事
有很多人知道他家是做分子料理起家的,现在主要是做中餐,但全球食材都吃得到,比如这个碳火烤极品牛肉(398元),只有三坨,用的是澳洲和牛,用高温炙烤表至五分熟,放在这个非烫的火滚石上面,借用滚石上的高温做最后的熟成,外皮焦脆内里滋润
还有南极斯干比小龙虾(128元)说它是小龙虾,其实相对来说已经很大了。来自完全无污染的南极,口感独特,肉质鲜嫩,任何的调料在吃这道菜时都是多余的
顶级的食材,奢华的环境,土豪级人物吃饭的地方!
云门锦翠
地址: 人民南路四段27号1号楼2F/3F
电话: 028-86026999
澳洲进口和牛
人均:400~800元
熹·极上和牛料理应该是目前成都人均最贵的烤肉店了,主营澳洲进口和牛
和牛牛肉绝对是牛肉中的爱马仕,因为脂肪纹路形式雪花,所以也称雪花牛肉,和牛的不同部位有不同的口感和味道,就不具体多说了。反正光是看这个肉照就能让人湿了!
除了和牛肉之外,还有很多日式料理可以点,不喝酒的话价格还不至于人均消费上千,不过在成都烤肉店里算是最贵的那一家
*图片来自网络
熹·极上和牛料理
地址: 武侯区紫薇东路77-79号
电话: 028-86278321
一顿饭可能花掉半个月甚至一个月的工资
愿看了此帖的每一位成都吃货今年收入翻几番
想吃哪家就吃哪家!
所以快先收藏转发准备一下
这是你2016奋斗的动力
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