广西农村办喜事都这样做!宴席比饭店丰盛,有钱还不一定吃到!

在广西的农村，只要有哪一家办喜事，邻里乡亲的肯定都会知道，也会主动的过来搭把手帮忙。而办喜事，吃什么也很重要，大多数都是以农家自己的食物为主，一是省钱，二是吃自家种的菜也放心。那么，一般他们吃的是什么呢？

白切鸡

鸡、鸭当然就是流水席必备的菜。这里的鸡都是土鸡，一般都是农村家里散养的。所以吃起来，皮爽肉滑、格外的有口感。

荔浦芋扣肉

荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的汉族传统名菜，用荔浦芋和炸过的五花猪肉一同放入蒸锅，被蒸过的五花肉，香甜松软，入口即化。在农村的宴席里，这道菜一般放在后面上。

红烧猪蹄子

猪蹄子是每桌必上的菜，从早上支个锅钝到晚上，软软烂烂的，超级入味！看着就很有食欲呢~

清蒸多宝鱼

鱼也是流水席的硬件菜，寓意着年年有余。用最简单的做法，大锅炉整出来，非常的鲜。蒸好后，将切好的葱花洒在鱼的上面，再加入适量的生抽和香麻油。吃起来又香又嫩，甘甜可口，而且鱼肉也很有弹性！

木耳炒肉

木耳炒肉是常见的家常菜，主要由木耳、肉片等大火闷炒，简单好吃，营养又丰富。流水席上，当然也不能少啦~

红烧肉

红烧肉是用五花肉为原料，放上八角、香叶等香料一起炖制，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食！

花生米叉烧

这可是送酒的好菜，花生先放到油锅里炸一会儿，出锅后撒上点盐巴，然后配上自己制的叉烧，要多好吃，就有多好吃！

农家炒青菜

看到这样鲜艳的绿色都觉得健康，青菜都是自家种的，一般都是早上新鲜摘的，这样的一碗菜，不仅美味还非常健康。

农村的宴席正式开始后，大家一同坐下，一边吃一边拉着家常，大块吃肉，大口喝酒，场面热热闹闹，这可是城市酒席中缺少的氛围呢~

怎么样？

咱们大广西的农村流水席就是这么

大！排！场！

不说了不说了，

我要回农村喝喜酒了！