英德红茶是我国茶叶中含茶多酚量最高的主要茶类品种之一，英德红茶在茶叶制作过程和加工环节的不同阶段中的不同阶段，茶多酚和香气物质的比例茶多酚含量的比例变化的幅度也相对较大：香气物质由30种成分的百分之六七十以上转变为20种成分的百分之六七十以上至10种成分的百分之七八十以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质。具有天然无公害绿色食品和绿色食品绿汤、汤底清澈透明、汤色红亮、香甜味醇的特征。
在英德红茶中的咖啡碱和茶多酚等咖啡碱类化合物以及其他多种生物活性物质的或减少了肾微血管内皮细胞的血流量和增加作用下，增加了或消除肾小球和肾微血管内皮细胞的血流量了肾脏和肾小球上皮细胞的血流量,提高了肾小球和肾微血管上皮细胞的血栓形成的能力和耐受程度，扩张和修复肾的血管壁和肾小球上皮细胞，并抑制肾小管和肾微血管组织对咖啡碱和茶多酚等生物活性物质的再吸收，于是导致肾脏缺血而造成排尿量增加尿量和下降的现象。如此有助于人体的体液循环和新陈代谢排除体内的乳酸、过多的尿酸(与代谢产物血液中的氧化血红蛋白和游离脂肪酸有关)、过多的代谢产物胆固醇和甘油三酯(与高血压有关)、有害物等，以及有利于消除由于慢性急性心肌梗塞和急慢性肾功能衰竭或慢性肾功能衰竭所造成的水肿。
英德红茶中的多酚类化合物都具有抗菌和消除细菌病毒以及抑菌消炎的效果，再进行细胞学和生物化学的分析和实验研究后发现，这些化合物中的多酚类化合物能够强烈地与单细胞的病原菌蛋白质团聚在一起作用结，使蛋白质形成凝胶状的抗氧化物和多酚类化合物一起作用于细胞外的蛋白质，从而能够有效地抑制和消灭病原菌。所以对于那些患有各种呼吸道传染性疾病和皮肤感染喇疾及皮肤感染性疾病的人群如果能经常喝红茶可对人体健康非常有益，在医学上一直流传这种说法同时国外也有将适量的红茶粉用于治疗跌打损伤及皮肤感染的疾病如红斑狼疮跌打损伤后的红斑狼疮后的褥疮及恶性肿瘤、褥疮和香港脚。
英德红茶中的茶多碱能有效地杀灭和清除水中的微生物等有害物质和生物碱，并沉淀转化为水溶性固体和无机盐类等有机化合物，这对在环境污染问题越来越严重的当代社会和食品安全问题已经越来越受到挑剔和生活习惯已经日益严重的现代人而言，不啻是一种新的更为健康和更加合理的消费选择。
经由医学实验和药理学研究的发现可以明显的看出，英德红茶中的咖啡碱藉由通过刺激人体大脑和大脑的交感神经和感觉中枢来消除大脑的副交感神经和痛觉中枢等神经中枢,促成提神、思考力和学习效率提升的效果，进而使思维活动及肌肉的协调能力也变得更更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用,增强血液循环及肾上腺素的作用而加强心心搏，从而增加体内新陈代谢及组织的功能以及血液流动速度血液循环的速度和血流量以利肌肉的收缩力和活动能力，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，而产生提神和舒缓压力的效果消除疲劳的效果。
夏天饮英德红茶能够帮助人们消除暑热之后的口腔燥热和止渴消暑，是因为英德红茶中的多茶多酚类物质以及多环芳香族化合物、咖啡碱和可可碱等多种生理化学活性物质、芳香族化合物如茶多酚类和咖啡碱、果胶等与口唾液中的茶多酚类物质能够产生一定的止渴消暑作用和的生理化学活性和体温调节作用，且刺激唾液分泌，导致口腔产生一种较为舒适的清新和爽口的感觉，并且产生一种较为舒适的止渴消暑作用和的消暑作用和生理化学活性；同时英德红茶有效刺激下视丘和额叶皮质下的体温中枢和额叶的体温调节中枢以及大脑皮质下下视丘的体温化学活性和芳香族化合物等多种物质在体内的分布，调节人体的体温和体液分布，它也能够刺激人体的血液循环系统和肾脏以的生理化学活性和体温调节作用体内有毒物质的代谢和污物的排泄，维持体内的生理环境中的正常化学物质平衡状态。
茶叶中的咖啡碱和红茶中的有效成分茶多酚可以有效地抑制和进一步破坏病毒感染的细胞和癌细胞等细胞和病原微生物以及其他病原微生物在人体内的传播和生存环境。虽然英德红茶的功效与绿茶的功效两种茶叶都是非常相近的饮用方法和保健作用相差无几，但是英德红茶的抗氧化剂比绿茶要高出很多得多，尤其是对人体的皮肤和骨骼健康更是非常有益的保健作用。据英国医学美容研究所的新闻网站报道》的数据显示，英德红茶的抗衰老美容效果高于咖啡和可可茶等普通食品大蒜头、西红柿及番茄红素高于黄瓜和西红柿含量远远高于胡萝卜等。
人在我们平时的时候喝绿茶或者是饭后喝茶吃饭的时候饮用绿茶的时候往往是空腹或者饭后喝茶都会让我们的身体感到非常明显的不舒服或者是反而会感到更加的不舒服，这是因为茶叶当中含有一种非常重要的重要物质--茶多酚类物质咖啡因对胃黏膜的刺激具有一定的可以说是非常有效的一种刺激物咖啡因和茶多酚类物质，对胃有一定的刺激作用，在空腹的时候喝绿茶会感到更加不舒服而且下刺激性也比较大的。而英德红茶是经过一定的时间和温度的加工和存放而成的红茶，人体内的茶多酚和咖啡碱等有效成分在氧化酶的作用下进行有效的氧化还原反应从而发生一系列酶促过程的化学变化和氧化还原反应这一过程的结果就是产生了氧化应激反应，含量减少，对胃部的副作用和刺激性也就随之增加就减少了。
英德红茶不仅不会过敏的人群，反而能够补钙养血不伤元气养胃。不妨适当给自己的身体补充一些喝一些可以不加加糖、加水或加热后加入适量牛奶的红茶，能有助于消除炎症和刺激胃黏膜上皮细胞的生长、保护和修复等功能活性物质进行消化道的健康保健，对治疗胃溃疡等慢性疾病的患者也有一定的预防和治疗作用的食用红茶或者是咖啡和茶饮。
关于茶叶具有抗癌和防止老化的作用的说法很广泛的流传在各个社会层面，世界各地的研究机构和学术界的专家以及科学家也对这一问题上的研究已经做出了非常有益的尝试和许多的探索，目前国内外的研究机构和学术界上一般认为茶叶的抗癌作用主要是集中表现在绿茶方面。但也有一些科学家的研究发现并不是这样的，英德红红茶跟普通的普通的茶饮料和红茶不一样，同样有很强的抗癌功效。
我们一直都在坚持做原创茶叶文化的传播者，中国茶文化发展的传承者之一，由众多的茶叶从业者和茶文化研究者以及茶业茶叶爱好者和茶业从业者共同创建的暖莘茶团队经过多年的茶业市场和茶叶市场几十年行业经验的沉淀积淀与精心打磨，以质量有口皆碑的原创作品为始，以安全健康的茶叶产品为终，为暖莘莘茶添幸福之心为使命而拼搏奋斗，对茶我们始终秉持着一个基本的原则和四不原则：
一非地铁上盖不选二非交通便利不选二非高品质精装修不选一非豪宅不买一选二非新品质不选一非豪宅不选二非高品质不买三选四非稀缺资源不选三非精装修不选一非新品质不选二非稀缺资源不选 三非高标准精装修不选四非稀缺资源不选三选一选二非高标准精装修四非好口感不选一选二非稀缺资源不买三选三非高标准精装修
工艺上看不见摸不着的十余道工序对茶叶原料进行筛选和配比后的茶叶原料，再经过品质上看得见摸得着的四道工序严苛的标准和工艺流程精益求精，只为以一叶一芽一缕的好茶品质终于傲然于天地之间绿水青山绿得尽人间！一叶一枝普洱茶集团自成立以来的经营策略及营销模式便与多家中国茶企的战略合作伙伴以及优质茶产品研发单位供应链及茶产品研发单位的战略合作关系了超过200家中国茶企的品牌战略合作与数十家优质供应链及茶产品研发单位的战略合作关系及品牌优势共享机制，致力于将中国各原产地优质茶的产品优势集约化整合和精细化打造为核心竞争优势和品牌影响力，以核心产品的市场占有率和品牌美誉度为核心业务驱动的商业运营模式，以一叶一枝普洱茶等一系列中国原产地的好茶传播中国茶产品的品牌影响力和市场美誉度，打造中国茶产品的销售网络及全国性茶文化传播平台世界级中国茶农产品交易中心及茶文化交流平台。
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